Nadat we van wal gaan in Den Oever varen we richting het Amsteldiep waar de oesters liggen. Tijdens de vaart wordt een lunch geserveerd, geheel in stijl. Na twee uur varen naderen we de plaats waar de oesters liggen, hier gaan we van boord om oesters te plukken. Tijdens de pluk wordt gedemonstreerd hoe de oesters geopend moeten worden om ze vervolgens vers te eten, midden op zee... Er zijn lieslaarzen beschikbaar.

Een deel van de oogst nemen we mee aan boord en wordt op diverse manieren klaargemaakt. Hierdoor krijgen we de kans om oesters te proeven zoals je ze alleen in luxe toprestaurants kunt krijgen en je kunt er zoveel eten als je wilt. Denk bijvoorbeeld eens een oester in 't groen of een gefrituurde oester, of de combinatie van verse oesters met tabasco en bevroren wodka...

In de tussentijd wordt aan boord een heerlijk (zowel vis- als vlees) diner bereid.

Een unieke ervaring ook voor degene die niet van oesters houdt!

Zaterdag 18 September van 10.00 – 18.00 (onder voorbehoud)

Opstapplaats: Den Oever

Aanmelden: DDeelen@hotmail.com

Kosten: EUR 75,-